In 2011, data de 10 decembrie a fost instituita drept Ziua Cafelei in asteptare (“caffe sospeso”, in original). Obiceiul de a plati pentru o cafea “suspendata” s-a nascut in orasul italian Napoli, ca un gest de solidaritate cu persoanele carora veniturile proprii nu le ingaduiau sa isi cumpere o cafea intr-un bar sau intr-o cafenea. Clientii cafenelelor puteau plati in avans pretul unor cafele “sospesi”. Cei care isi doreau sa primeasca o cafea gratis verificau aceasta disponibilitate pe tabla unde erau marcate cu creta linii ce desemnau numarul acestor “caffe pagati”, respectiv al celor barate – deja consumate.
“La Rete del Caffe Sospeso” reinvie aceasta traditie a generozitatii citadine si promoveaza actul de a oferi un “caffe sospeso” in cafenele din intreaga lume. foto: http://www.piueconomia.it/news/la-giornata-del-caff%C3%A8-sospeso-a-napoli-vince-la-solidariet%C3%A0
cafetiera.wordpress.com 